qapaqlı çin çuqunu
Çuqun qazanın bir xüsusiyyəti var ki, odun temperaturu 200 ° C-dən çox olduqda, çuqun bir az istilik enerjisi yayaraq yeməyin temperaturunu 230 ° C-ə qədər idarə edəcək, incə dəmir qazan isə yanğının temperaturunu birbaşa ötürür. yeməyə.Orta ailə üçün çuqun qazandan istifadə etmək daha yaxşıdır.Çuqun qazanın üstünlüklərinə görə, incə dəmirdən, daha az çirklərdən ibarət olduğundan, istilik ötürülməsi daha vahiddir, yapışqan qazan fenomeni görünmək asan deyil;Yaxşı materiallar sayəsində qazanın içərisindəki temperatur daha yüksək olur;Yüksək dərəcəli, hamar səth, təmizləyicilər yaxşı işləyir
Çuqun wok üçün əla materialdır, çünki o, istiliyi çox yaxşı keçirir, ona görə də wokgetin yanları isti olur, yemək bişirmək üçün sizə daha çox səth sahəsi verir və istiliyi söndürsəniz belə yeməyi isti saxlamağa kömək edir.Çuqun olduğundan, bu wok yüngül deyil, onu həddindən artıq ağır hesab etməyin.Bu wok çox böyük həcmdə qida ehtiva edir - Bu, çox yönlüdür - hər zaman tərəvəzləri sote edin və lo mein, toyuq tikka masala və toyuq fajitaları daxil olmaqla, çox müxtəlif reseptlər hazırlayıb.
